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Altitude Beverly Hills Salada e coquetel do Altitude Beverly Hills

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Beverly Hills

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SLS Baha Mar

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mesas de eventos largas em uma sala circular com tapete vermelho e um lustre vermelho

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SLS South Beach

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prato de sashimi
Retrato pintado de um macaco

Nossos extraordinários chefs parceiros nos permitem encantar uma trilha de prazer gastronômico,

levando-nos em aventuras sensoriais selvagens, misturando iguarias tradicionais com conceitos de vanguarda, produzindo uma coleção de momentos gastronômicos mágicos. Eles são ingredientes vitais dentro da nossa experiência.

SLS South Beach

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Praia de Miami, Flórida

Elcielo South Beach

Elcielo no SLS South Beach segue uma trajetória de excelência, encantando os hóspedes com uma cativante fusão de sabores, apresentações artísticas e uma narrativa culinária que o transporta magicamente às belas praias de Cartagena e aos recantos misteriosos da selva amazônica.
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Miami, FL

Katsuya South Beach

O South Beach Katsuya combina artisticamente o toque moderno do sushi chef mestre Katsuya Uechi na culinária japonesa clássica com a vibração emocionante de South Beach.
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Miami, FL

Hyde Beach Miami

Já um ícone em Los Angeles e na Austrália, a primeira localização do Hyde em Miami mantém seus famosos estilos e energia durante todo o dia e toda a noite no coração de South Beach no SLS South Beach.
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Miami, FL

Bar Central

Experiência única com uma variedade de ervas frescas, frutas e vegetais, bem como ferramentas modernas de nitrogênio líquido e emulsificantes orgânicos para elevar os clássicos e reimaginar os pilares modernos.

SLS Baha Mar

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Nassau, NP

Katsuya Baha Mar

O Katsuya Baha Mar combina artisticamente o sushi chef mestre Katsuya Uechi com a culinária japonesa clássica com a vibração emocionante das Bahamas.
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Nassau, NP

Cleo Baha Mar

Cozinha de inspiração mediterrânea, onde sabores novos, porém familiares, são realçados pelo charme do mundo.
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Nassau, NP

Fi'lia Baha Mar

Experimente a cozinha italiana honesta no coração das Bahamas. O restaurante celebra uma abordagem fresca e pura da comida e bebida servida em um ambiente despretensioso.
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Nassau, NP

Carna de Dario Cecchini Baha Mar

Apresentando o Carna, um conceito contemporâneo de churrascaria administrada pelo lendário açougueiro Dario Cecchini.

Colaboradores Culinários

Chef Katsuya em sua cozinha preparando um serviço de jantar

Katsuya Uechi

Conhecido por seu estilo inventivo e execução especializada do tradicional sushi japonês, Uechi é um criador de tendências no mundo contemporâneo do sushi. Katsuya tornou-se uma referência para jantares descolados no sul da Califórnia, Miami e Oriente Médio.

Dario Cecchini

Dario Cecchini

Dario é uma celebridade lendária, açougueiro da aldeia de Panzano, na região de Chianti, na Toscana, Itália. Depois de assumir o negócio familiar de seu pai em 1976, Cecchini descobriu sua missão: proteger a arte do açougue com a crença de que todos os cortes de carne podem ser utilizados quando cozidos adequadamente, eliminando o desperdício e promovendo a sustentabilidade.

Foto de Jose Andrés

José Andrés

Nomeado como uma das “100 pessoas mais influentes” da Time Magazine em 2012 e 2018, e “Outstanding Chef” e “Humanitarian of the Year” pela James Beard Foundation, Andrés é um inovador em culinária internacionalmente reconhecido, autor do best-seller do New York Times, educador, personalidade televisiva, humanitário e chef/proprietário do ThinkFoodGroup. 

Ovo quebrado