Elcielo no SLS South Beach
Elcielo no SLS South Beach
Culinária Moderna Exclusiva
Elcielo no SLS South Beach oferece uma cozinha de assinatura moderna, com o mesmo estilo criativo e inovador do chef Juan Manuel Barrientos, inspirado nas raízes ancestrais colombianas, mas usando técnicas culinárias de vanguarda e neurociência para surpreender os comensais.
Elcielo no SLS South Beach segue uma trajetória de excelência, encantando os hóspedes com uma cativante fusão de sabores, apresentações artísticas e uma narrativa culinária que o transporta magicamente às belas praias de Cartagena e aos recantos misteriosos da selva amazônica.
Horarios de funcionamento:
Diariamente das 18h às 23h
Estrela Michelin e celebridade Chef Juan Manuel Barrientos
Conhecido no mundo gastronômico como “Juanma”, o Chef Barrientos é um chef altamente condecorado e premiado com prêmios de prestígio ao longo dos anos. Ele é o criador e fundador dos Restaurantes Elcielo em Medellín, Bogotá, Miami e Washington, DC Em 22 de abril de 2021, Juanma e sua equipe do Restaurante Elcielo, localizado em Washington, DC, obtiveram a primeira estrela Michelin da história para um colombiano restaurante e Elcielo Miami foi premiado com uma estrela Michelin em 2022.
Notícias e Imprensa
Raposa 8
OPERA traz restaurante ELCIELO com estrela Michelin no SLS MIAMI BEACH
Miami Herald
Este restaurante colombiano em Miami ganhou uma estrela Michelin. Agora está aberto em Miami Beach
Forbes