Culinária japonesa.
Paladar americano.
Apelo internacional.
Culinária japonesa.
Paladar americano.
Apelo internacional.
Apresentando a mistura dinâmica do mestre chef de sushi Katsuya Uechi e os empresários de design Philippe Starck e Yabu Pushelberg, Kat
Com coquetéis especiais, pães exclusivos e espetaculares pratos de sushi e sashimi, o Chef Uechi traduz com habilidade os sabores japoneses para o paladar americano. O talento extraordinário e a precisão exigente do Katsuya mudaram a cara da culinária japonesa.
Chef Katsuya Uechi
Katsuya analisou os hábitos alimentares do público americano e saiu do que é considerado a culinária japonesa tradicional, misturando a antiga com a culinária da Califórnia. Essa inovação deu início à nova tendência de sushi que se espalhou como fogo por todo o setor.
Eventos e catering
Esteja você planejando um jantar íntimo para amigos, um almoço corporativo ou uma festa extravagante, você encontrará o cenário perfeito no Katsuya. Além de acomodar até 400 convidados, nossos restaurantes oferecem serviço de catering premiado fora do local e uma equipe de produção de eventos com serviço completo que garantirá que todos os detalhes estejam no local, para que você não precise se preocupar com nada.
Localizações
Katsuya atualmente tem locais em LA, South Beach e nas Bahamas, com mais em breve ao redor do mundo.
